和平是林业大县，油茶种植历史悠久。近年来，和平县高度重视油茶产业发展，以良好的生态优势和林业资源优势，围绕“扩规模、重培育、创品牌、增效益”的总体思路，大力推动油茶种植，实施油茶低产林改造，以建设万亩油茶种植基地为抓手，全面提升油茶规模化、标准化和产业化水平。

和平县油茶种植面积达30.6万亩，油茶种植面积万亩以上企业1家，种植面积1000亩以上企业10家，发展专业合作社427家，注册油茶产品商标8家，全县油茶年产量7.2万吨，油茶籽产量达2.26万吨，产值达7.8亿元。

近年来，和平县以合水镇为核心区，建设万亩油茶种植基地，大力推动油茶种植，实施油茶低产林改造，其中今年完成油茶林新造2.3万亩，低产林改造3.5万亩。

2022年11月，被授予首批广东省林业特色产业发展基地。